Préparation Flan pâtissier Millet 300g

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Description

Préparation Flan millet et vanille: permet de préparer un délicieux Flan ppatissier en seulement 10 minutes!

300g de préparation pour environ 8 parts.

À vous les savoureux flans pâtissiers bio, gourmands et sans gluten grâce à cette préparation au millet, pratique et bien pensée, et certifiée par l’Afdiag.

Facile et rapide à préparer, cette recette tire son originalité par les ingrédients utilisés, ici le millet et la vanille.

Conseil de préparation :

Prévoir 600ml de lait ou boisson végétale, 3 oeufs entiers.

  • Préchauffez votre four à 180°c
  • Faire chauffer le lait dans une casserole. Quand il commence à frémir, verser en pluie la préparation au millet puis remuer sans cesse pendant 1 à 2 minutes (le temps que la préparation épaississe).
  • Hors du feu ajouter les œufs, bien mélanger, verser dans un moule rond de 24cm de diamètre et enfourner pendant 30 à 40 minutes.

Astuce :

Si vous préférez une préparation plus aérée, vous pouvez incorporer les blancs battus en neige; vous pouvez aussi ajouter des fruits frais ou secs trempés dans du rhum.

Ingrédients :
Sucre de canne blond*, farine et semoule de millet* (38%), poudre d’amande complète déshuilée*, agar agar, *issus de l’agriculture biologique
Ma vie sans gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 382 / 1599.36 kcal / kJ
Matières grasses 2,2 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 85,7 g
  Sucres 52,5 g
Protéines 3,8 g
Sel 0,03 g
Fibres 2,1 g

Informations complémentaires

Poids 500 g

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